Nasze produkty - Chleby mieszane:

Chleb dobrodziej gryczany

waga 0,650 kg
Chleb pszenno-żytni z paloną kaszą gryczaną, na naturalnym zakwasie.

  • woda
  • mąka PSZENNA 39,1%
  • kasza gryczana palona (10,7%)
  • naturalny zakwas żytni (mąka ŻYTNIA 6,4%, woda)
  • SEZAM czarny
  • otręby PSZENNE 2,1%
  • sól
  • gluten PSZENNY
  • piekarskie drożdże prasowane
  • środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy)

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

  • wartość energetyczna: 936 kJ/ 221 kcal
  • tłuszcz: 2,2 g | nasycone kwasy tłuszczone: 0,4 g
  • węglowodany: 41 g | w tym cukry: 0,9 g
  • błonnik: 4,2 g | białko: 7,3 g | sól: 1,8 g
Akademia Piekarza Kontakt z nami

ul. Korkowa 68
04-519 Warszawa

tel. 22 332 65 45
e-mail: kontakt@piekarniagrzybki.pl

ul. Malownicza 33
02-272 Warszawa

tel. 22 332 65 00
e-mail: kontakt@piekarniagrzybki.pl