Nasze produkty - Chleby mieszane:

Chleb jęczmienny

waga 0,400 kg

Chleb pszenno-żytni z ziarnem jęczmienia i owsa, na naturalnym zakwasie.

  • woda
  • mąka PSZENNA 40%
  • naturalny zakwas żytni (mąka ŻYTNIA 10,6%, woda)
  • ziarno JĘCZMIENIA 4%
  • otręby PSZENNE
  • ziarno OWSA 1,4%
  • kaszka kukurydziana
  • gluten PSZENNY
  • JĘCZMIENNA mąka słodowa [JĘCZMIENNA mąka słodowa, ekstrakt słodu (słód JĘCZMIENNY, woda)]
  • piekarskie drożdże prasowane
  • środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy)

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

  • wartość energetyczna: 901 kJ | 213 kcal
  • tłuszcz: 1,3 g | nasycone kwasy tłuszczone: 0,19 g
  • węglowodany: 42 g | w tym cukry: 1,5 g
  • błonnik: 2,7 g | białko: 6,9 g | sól: 1,2 g
Akademia Piekarza Kontakt z nami

ul. Korkowa 68
04-519 Warszawa

tel. 22 332 65 45
e-mail: kontakt@piekarniagrzybki.pl

ul. Malownicza 33
02-272 Warszawa

tel. 22 332 65 00
e-mail: kontakt@piekarniagrzybki.pl