Chleb grochowski

waga 0,500 kg

Tradycyjny chleb pszenno-żytni wypiekany na naturalnym zakwasie. Niezwykle uniwersalny, będzie idealną bazą do pożywnych kanapek czy domowych zapiekanek.

• mąka PSZENNA 37,8%
• naturalny zakwas żytni (mąka ŻYTNIA 22,9%, woda)
• sól
• piekarskie drożdże prasowane
• gluten PSZENNY
• środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy)

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

• wartość energetyczna: 910 kJ / 215 kcal
• tłuszcz: 0,92 g | nasycone kwasy tłuszczone: 0,23 g
• węglowodany: 44 g | w tym cukry: 2,3 g
• błonnik: 2 g | białko: 6,6 g | sól: 1,4 g