Nasze produkty - Chleby mieszane:

Chleb wieloziarnisty

waga 0,500 kg

  • woda
  • mąka PSZENNA Typ 750
  • naturalny zakwas żytni (mąka ŻYTNIA Typ 580, woda)
  • ziarno ŻYTA gniecione
  • płatki OWSIANE
  • mąka ŻYTNIA Typ 720
  • ziarna słonecznika
  • siemię lniane
  • otręby PSZENNE
  • sól
  • gluten PSZENNY
  • piekarskie drożdże prasowane
  • środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy)

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

  • wartość energetyczna: 953 kJ / 226 kcal
  • tłuszcz: 4,3 g | nasycone kwasy tłuszczone: 0,4 g
  • węglowodany: 37 g | w tym cukry: 1,3 g
  • błonnik: 4,7 g | białko: 7,5 g | sól: 1,2 g
Akademia Piekarza Kontakt z nami

ul. Korkowa 68
04-519 Warszawa

tel. 22 332 65 45
e-mail: kontakt@piekarniagrzybki.pl

ul. Malownicza 33
02-272 Warszawa

tel. 22 332 65 00
e-mail: kontakt@piekarniagrzybki.pl