Nasze produkty - Chleby mieszane:

Chleb wieloziarnisty

waga 0,500 kg

Chleb pszenno-żytni z nasionami, na naturalnym zakwasie.

  • woda
  • mąka PSZENNA 24,9%
  • naturalny zakwas żytni (mąka ŻYTNIA 9%, woda)
  • ziarno ŻYTA gniecione 6,2%
  • płatki OWSIANE 5,3%
  • mąka ŻYTNIA 4,4%
  • ziarna słonecznika 3,1%
  • siemię lniane 3,1%
  • otręby PSZENNE
  • sól
  • gluten PSZENNY
  • piekarskie drożdże prasowane
  • środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy)

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

  • wartość energetyczna: 954 kJ / 226 kcal
  • tłuszcz: 4,3 g | nasycone kwasy tłuszczone: 0,52 g
  • węglowodany: 37 g | w tym cukry: 1,3 g
  • błonnik: 4,8 g | białko: 7,5 g | sól: 1,2 g
Akademia Piekarza Kontakt z nami

ul. Korkowa 68
04-519 Warszawa

tel. 22 332 65 45
e-mail: kontakt@piekarniagrzybki.pl

ul. Malownicza 33
02-272 Warszawa

tel. 22 332 65 00
e-mail: kontakt@piekarniagrzybki.pl