Chleb na jogurcie

waga 0,450 kg

Chleb pszenno-żytni z jogurtem, na naturalnym zakwasie.

• mąka PSZENNA 35,1%
• woda
• naturalny zakwas żytni (mąka ŻYTNIA 13,2%, woda)
• mąka ŻYTNIA 8,8%
• jogurt naturalny 8,8% [śmietanka (z MLEKA) pasteryzowana, odtłuszczone MLEKO w proszku, białka MLEKA, żywe kultury bakterii jogurtowych] (8,8%)
• otręby PSZENNE
• sól
• mak niebieski
• gluten PSZENNY
• piekarskie drożdże prasowane
• środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy)

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

• wartość energetyczna: 971 kJ / 230 kcal
• tłuszcz: 2,5 g | nasycone kwasy tłuszczone: 0,79 g
• węglowodany: 43 g | w tym cukry: 1,9 g
• błonnik: 3,1 g | białko: 7,2 g | sól: 1,5 g