Chleb na jogurcie

waga 0,450 kg

• mąka PSZENNA typ 750
• woda
• naturalny zakwas żytni (mąka ŻYTNIA Typ 580, woda)
• mąka ŻYTNIA Typ 720
• jogurt naturalny [śmietanka (z MLEKA) pasteryzowana, odtłuszczone MLEKO w proszku, białka MLEKA, żywe kultury bakterii jogurtowych] (8,8%)
• otręby PSZENNE
• sól
• mak niebieski
• gluten PSZENNY
• piekarskie drożdże prasowane
• środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy)

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

• wartość energetyczna: 971 kJ / 230 kcal
• tłuszcz: 2,5 g | nasycone kwasy tłuszczone: 0,79 g
• węglowodany: 43 g | w tym cukry: 1,9 g
• błonnik: 3,1 g | białko: 7,2 g | sól: 1,5 g