Nasze produkty - Chleby mieszane:

Chleb Mazowiecki

waga: 0,400 g

Pszenno-żytni okrągły chleb wypiekany na naturalnym zakwasie żytnim z chrupiącą skórką i cudownie pachnącym wnętrzem. Swój smak i aromat zawdzięcza spontanicznej fermentacji.

  • mąka PSZENNA
  • woda
  • zakwas ŻYTNI (mąka ŻYTNIA, woda)
  • sól
  • mąka ŻYTNIA
  • mieszanka piekarnicza (gluten PSZENNY, mąka PSZENNA, glukoza, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy)
  • drożdzże

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

  • wartość energetyczna: 877 kJ | 207 kcal
  • tłuszcz: 1 g | nasycone kwasy tłuszczone: 0,23 g
  • węglowodany: 42 g | w tym cukry: 0,61 g
  • błonnik: 2,2 g | białko: 6,4 g | sól: 1,1 g
Akademia Piekarza Kontakt z nami

ul. Korkowa 68
04-519 Warszawa

tel. 22 332 65 45
e-mail: kontakt@piekarniagrzybki.pl

ul. Malownicza 33
02-272 Warszawa

tel. 22 332 65 00
e-mail: kontakt@piekarniagrzybki.pl