Chleb mazowiecki

waga: 0,400 kg

Pszenno-żytni okrągły chleb wypiekany na naturalnym zakwasie żytnim z chrupiącą skórką i cudownie pachnącym wnętrzem. Swój smak i aromat zawdzięcza spontanicznej fermentacji.

*Zdjęcia przedstawione w opisach produktów mają charakter poglądowy.

• mąka PSZENNA
• woda
• zakwas ŻYTNI (mąka ŻYTNIA, woda)
• sól
• mąka ŻYTNIA
• mieszanka piekarnicza (gluten PSZENNY, mąka PSZENNA, glukoza, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy)
• drożdże

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

• wartość energetyczna: 877 kJ | 207 kcal
• tłuszcz: 1 g | nasycone kwasy tłuszczone: 0,23 g
• węglowodany: 42 g | w tym cukry: 0,61 g
• błonnik: 2,2 g | białko: 6,4 g | sól: 1,1 g