Chleb jęczmienny

masa netto: 0,420 kg

Chleb pszenno-żytni wypiekany z naturalnym zakwasem żytnim. Chleb ten zawiera dużą ilość bakterii probiotycznych, które korzystnie wpływają na odporność oraz poprawiają trawienie. To zasługa długiej 24-godzinnej fermentacji ciasta.

*Alergeny: GLUTEN (PSZENICA, JĘCZMIEŃ, ŻYTO)
**Produkt może zawierać: jaja, orzeszki ziemne (arachidowe), soję, mleko, orzechy, seler, gorczycę, nasiona sezamu, dwutlenek siarki i siarczyny, łubin.
***Zdjęcia przedstawione w opisach produktów mają charakter poglądowy.

• mąka PSZENNA
• woda
• naturalny zakwas żytni [mąka ŻYTNIA, woda]
• ziarno JĘCZMIENIA obłuszczone 5,6%
• mąka ŻYTNIA
• otręby PSZENNE
• GLUTEN PSZENNY
• JĘCZMIENNA mąka słodowa 1,4%
• sól
• drożdże
• słód JĘCZMIENNY 0,2%
• kaszka kukurydziana

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

• wartość energetyczna: 1029 kJ | 243 kcal
• tłuszcz: 1,7 g | nasycone kwasy tłuszczone: 0,19 g
• węglowodany: 47 g | w tym cukry: 1,5 g
• błonnik: 3,7 g | białko: 8,1 g | sól: 1,3 g