Chleb dobrodziej gryczany

waga 0,650 kg

Chleb pszenno-żytni na naturalnym zakwasie, z dodatkiem palonej kaszy gryczanej. Nasiona czarnego sezamu nadają jego skórce niezwykłego aromatu. Są też dobrym źródłem wapnia.

Chleb gryczany jest lekkostrawny i zawiera dużą ilość bakterii probiotycznych, które korzystnie wpływają na odporność oraz poprawiają trawienie. To zasługa długiej 24-godzinnej fermentacji ciasta.

*Zdjęcia przedstawione w opisach produktów mają charakter poglądowy.

• mąka PSZENNA
• woda
• kasza gryczana palona 10,1%
• naturalny zakwas żytni (mąka ŻYTNIA, woda)
• mąka ŻYTNIA
• otręby PSZENNE
• SEZAM czarny
• sól
• drożdże
• gluten PSZENNY
• środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

• wartość energetyczna: 1086 kJ/ 257 kcal
• tłuszcz: 2,7 g | nasycone kwasy tłuszczone: 0,5 g
• węglowodany: 47 g | w tym cukry: 0,7 g
• błonnik: 5,1 g | białko: 8,6 g | sól: 2,1 g