Chleb wiejski

waga 1,000 kg

Chleb pszenno-żytni z dodatkiem kopru, na naturalnym zakwasie żytnim.

*Zdjęcia przedstawione w opisach produktów mają charakter poglądowy.

• naturalny zakwas żytni (mąka ŻYTNIA, woda)
• woda
• mąka PSZENNA
• mąka ŻYTNIA
• płatki ziemniaczane
• sól
• drożdże
• koper 0,5 %
• gluten PSZENNY
• środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

• wartość energetyczna: 1030 kJ / 243 kcal
• tłuszcz: 1,1 g | nasycone kwasy tłuszczone: 0,17 g
• węglowodany: 50 g | w tym cukry: 0,66 g
• błonnik: 3,4 g | białko: 6,6 g | sól: 1,4 g