Chleb razowy ze śliwką

waga 0,500 kg
Chleb żytni z suszoną śliwką, na naturalnym zakwasie.
- naturalny zakwas żytni (mąka ŻYTNIA 15%, woda)
- śliwki suszone 17,7% [śliwki, olej słonecznikowy, substancja konserwująca (E 202)]
- wykiełkowane ziarno żyta 14% (ŻYTO, woda)
- mąka ZYTNIA razowa Typ 2000 14%
- mąka ŻYTNIA 11%
- sok jabłkowy tłoczony na zimno
- woda
- sól
- kompozycja przypraw do pieczywa (słód prażony PSZENNY, słód JĘCZMIENNY, kminek, kolendra, koper włoski)
- piekarskie drożdże prasowane
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna: 901 kJ / 213 kcal
- tłuszcz: 1,2 g | nasycone kwasy tłuszczone: 0,21 g
- węglowodany: 41 g | w tym cukry: 12 g
- błonnik: 9,3 g | białko: 5 g | sól: 0,6 g