Nasze produkty - Chleby 100% żytnie:

Chleb biesiadny

waga 2,500 kg
Chleb żytni z maślanką i kwasem chlebowym.

  • mąka ŻYTNIA 55,9%
  • woda
  • MAŚLANKA 2,5%
  • kwas chlebowy [serwatka w płynie (MLEKO), mąka ŻYTNIA, woda, regulatory kwasowości (kwas mlekowy, kwas octowy), mąka ŻYTNIA razowa, otręby ŻYTNIE, mączka słodowa JĘCZMIENNA, sól, JĘCZMIEŃ prażony, ŻYTO prażone, kultury starterowe]
  • piekarskie drożdże prasowane
  • sól

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

  • wartość energetyczna: 840 kJ / 198 kcal
  • tłuszcz: 0,54 g | nasycone kwasy tłuszczone: 0,17 g
  • węglowodany: 43 g | w tym cukry: 5,7 g
  • błonnik: 2,2 g | białko: 4,2 g | sól: 1,6 g
Akademia Piekarza Kontakt z nami

ul. Korkowa 68
04-519 Warszawa

tel. 22 332 65 45
e-mail: kontakt@piekarniagrzybki.pl

ul. Malownicza 33
02-272 Warszawa

tel. 22 332 65 00
e-mail: kontakt@piekarniagrzybki.pl