Nasze produkty - Chleby 100% żytnie:

Chleb kurpiowski

waga 1,600 kg

Chleb w 100% z mąki żytniej z dodatkiem siemienia lnianego, który jest źródłem błonnika i kwasów tłuszczowych omega-3. Nasz Kurpiowski wypiekamy na naturalnym zakwasie, bez dodatku drożdży. Polecamy go szczególnie osobom dbającym o zdrowie. Duża ilość zakwasu żytniego wspiera naszą odporność i korzystnie wpływa na pracę przewodu pokarmowego.

  • naturalny zakwas żytni 39,7 % (mąka ŻYTNIA 62,5 %, woda)
  • woda
  • mąka ŻYTNIA 26,4 %
  • nasiona siemienia lnianego 4,8 %
  • sól

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

  • wartość energetyczna: 1006 kJ / 238 kcal
  • tłuszcz: 2,9 g | nasycone kwasy tłuszczone: 0,4 g
  • węglowodany: 46 g | w tym cukry: 5,3 g
  • błonnik: 3,8 g | białko: 5,1 g | sól: 1,9 g
Akademia Piekarza Kontakt z nami

ul. Korkowa 68
04-519 Warszawa

tel. 22 332 65 45
e-mail: kontakt@piekarniagrzybki.pl

ul. Malownicza 33
02-272 Warszawa

tel. 22 332 65 00
e-mail: kontakt@piekarniagrzybki.pl