Chleb litewski

waga 0,370 kg

Chleb wypiekany w 100% z mąki żytniej, na naturalnym zakwasie, wzbogacony ziarnami słonecznika i kminkiem. Swój charakterystyczny wyrazisty aromat i kolor zawdzięcza dodatkowi oryginalnego słodu litewskiego. Warto wiedzieć, że połączenie słodu żytniego z kminkiem to wielowiekowa nadbałtycka tradycja znana na całym świecie.

• naturalny zakwas żytni (mąka ŻYTNIA 29,8%, woda)
• woda
• ziarna słonecznika 15,1%
• mąka ŻYTNIA 10,8%
• słód żytni (ŻYTO, woda)
• płatki ziemniaczane
• sól
• kminek

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

• wartość energetyczna: 1034 kJ | 246 kcal
• tłuszcz: 9 g | nasycone kwasy tłuszczone: 0,94 g
• węglowodany: 33 g | w tym cukry: 3,3 g
• błonnik: 3,2 g | białko: 6,7 g | sól: 1,2 g