Nasze produkty - Chleby 100% żytnie:

Chleb dyniowy

waga 1,000 kg

Chleb wypiekany na naturalnym zakwasie, w całości z mąki żytniej, bez dodatku drożdży. Jest to pieczywo idealne dla osób dbających o zdrowie. Naturalny zakwas zawiera kultury bakterii, które wspierają naszą odporność i korzystnie wpływają na pracę przewodu pokarmowego.

Chleb ten został wzbogacony o pestki dyni - źródło cynku i witaminy E. Dzięki słodowi żytniemu uzyskanemu z kiełków żyta charakteryzuje się on specyficznym smakiem i kolorem.

  • naturalny zakwas żytni 34,9 % (mąka ŻYTNIA 62,5%, woda)
  • woda
  • pestki dyni 15,9 %
  • mąka ŻYTNIA 15,3%
  • słód żytni 1,6% ( ŻYTO 95,0 %, woda)
  • sól
  • ocet jabłkowy

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

  • wartość energetyczna: 1068 kJ / 254 kcal
  • tłuszcz: 9,0 g | nasycone kwasy tłuszczone: 1,7 g
  • węglowodany: 34 g | w tym cukry: 4,2 g
  • błonnik: 3,0 g | białko: 7,8 g | sól: 1,5 g
Akademia Piekarza Kontakt z nami

ul. Korkowa 68
04-519 Warszawa

tel. 22 332 65 45
e-mail: kontakt@piekarniagrzybki.pl

ul. Malownicza 33
02-272 Warszawa

tel. 22 332 65 00
e-mail: kontakt@piekarniagrzybki.pl