Chleb razowy ze słonecznikiem

waga 0,500 kg

Chleb żytni razowy ze słonecznikiem, na naturalnym zakwasie.
Bez dodatku drożdży.

• woda
• naturalny zakwas żytni 19,1 % (mąka ŻYTNIA 61,1 %, woda
• mąka ŻYTNIA razowa 17,5 %
• ziarna słonecznika 16,4 %
• mąka ŻYTNIA 10,7 %
• mąka PSZENNA 4,4 %
• sól

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

• wartość energetyczna: 1074 kJ | 256 kcal
• tłuszcz: 9,7 g | nasycone kwasy tłuszczone: 1,1 g
• węglowodany: 33 g | w tym cukry: 2,6 g
• błonnik: 4,2 g | białko: 7,1 g | sól: 1,4 g