Ciabatta żytnia

waga 0,090 kg

Ciabatta żytnio-pszenna z dodatkiem płatków owsianych.

• woda
• mąka ŻYTNIA 24,6%
• grysik pszenny 14,6% (PSZENICA, woda)
• gluten PSZENNY
• mąka ŻYTNIA 3,5%
• nasiona siemienia lnianego
• olej rzepakowy
• płatki OWSIANE
• mąka PSZENNA 1,8%
• ziarna słonecznika
• sól
• piekarskie drożdże prasowane
• słód JĘCZMIENNY
• żytni ekstrakt słodowy [słód ŻYTNI, woda]
• środek do przetwarzania mąki (E 300)

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

• wartość energetyczna: 1185 kJ / 281 kcal
• tłuszcz: 6,8 g | nasycone kwasy tłuszczone: 0,66 g
• węglowodany: 41 g | w tym cukry: 2,9 g
• błonnik: 4 g | białko: 12 g | sól: 1,8 g