Nasze produkty - Bułki:

Ciabatta żytnia

waga 0,090 kg

Ciabatta żytnio-pszenna z dodatkiem płatków owsianych.

  • woda
  • mąka ŻYTNIA 24,6%
  • grysik pszenny 14,6% (PSZENICA, woda)
  • gluten PSZENNY
  • mąka ŻYTNIA 3,5%
  • nasiona siemienia lnianego
  • olej rzepakowy
  • płatki OWSIANE
  • mąka PSZENNA 1,8%
  • ziarna słonecznika
  • sól
  • piekarskie drożdże prasowane
  • słód JĘCZMIENNY
  • żytni ekstrakt słodowy [słód ŻYTNI, woda]
  • środek do przetwarzania mąki (E 300)

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

  • wartość energetyczna: 1185 kJ / 281 kcal
  • tłuszcz: 6,8 g | nasycone kwasy tłuszczone: 0,66 g
  • węglowodany: 41 g | w tym cukry: 2,9 g
  • błonnik: 4 g | białko: 12 g | sól: 1,8 g
Akademia Piekarza Kontakt z nami

ul. Korkowa 68
04-519 Warszawa

tel. 22 332 65 45
e-mail: kontakt@piekarniagrzybki.pl

ul. Malownicza 33
02-272 Warszawa

tel. 22 332 65 00
e-mail: kontakt@piekarniagrzybki.pl