Ciabatta żytnia

waga 0,090 kg
Ciabatta żytnio-pszenna z dodatkiem płatków owsianych.
- woda
- mąka ŻYTNIA 24,6%
- grysik pszenny 14,6% (PSZENICA, woda)
- gluten PSZENNY
- mąka ŻYTNIA 3,5%
- nasiona siemienia lnianego
- olej rzepakowy
- płatki OWSIANE
- mąka PSZENNA 1,8%
- ziarna słonecznika
- sól
- piekarskie drożdże prasowane
- słód JĘCZMIENNY
- żytni ekstrakt słodowy [słód ŻYTNI, woda]
- środek do przetwarzania mąki (E 300)
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna: 1185 kJ / 281 kcal
- tłuszcz: 6,8 g | nasycone kwasy tłuszczone: 0,66 g
- węglowodany: 41 g | w tym cukry: 2,9 g
- błonnik: 4 g | białko: 12 g | sól: 1,8 g