Bułka razowa

waga 0,080 kg

Bułka razowa z gotowanym ziarnem żyta, dodatkiem otrąb żytnich i płatków owsianych. Wzbogacona kminkiem, który nadaje jej charakterystyczny aromat. Ceniona jest za wyjątkowy smak i właściwości prozdrowotne.

• mąka PSZENNA
• woda
• mieszanka żyta 16,9 % (woda, gniecione ziarno ŻYTA, sól)
• mąka ŻYTNIA razowa 7,4 %
• mieszanka siemienia lnianego (woda, nasiona siemienia lnianego, sól)
• mąka ŻYTNIA
• płatki OWSIANE 5,0 %
• ziarno słonecznika
• nasiona siemienia lnianego
• drożdże
• sól
• zakwas żytni (woda, przemielone ziarno żyta, fruktoza, słód żytni)
• kminek
• gluten PSZENNY
• glukoza
• środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy)

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

• wartość energetyczna: 1182 kJ / 280 kcal
• tłuszcz: 5,2 g | nasycone kwasy tłuszczone: 0,59 g
• węglowodany: 47 g | w tym cukry: 0,71 g
• błonnik: 5,7 g | białko: 8,5 g | sól: 1,4 g