Nasze produkty - Bułki:

Bułka na zakwasie

waga 0,085 kg

  • mąka PSZENNA 50,6%
  • woda
  • naturalny zakwas pszenny 5,6% [mąka PSZENNA, woda]
  • mąka ŻYTNIA 2,8%
  • gluten PSZENNY
  • olej rzepakowy
  • drożdże
  • sól
  • środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy)

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

  • wartość energetyczna: 1128 kJ | 267 kcal
  • tłuszcz: 2,9 g | nasycone kwasy tłuszczone: 0,35 g
  • węglowodany: 50 g | w tym cukry: 0,52 g
  • błonnik: 1,8 g | białko: 9,2 g | sól: 1,5 g
Akademia Piekarza Kontakt z nami

ul. Korkowa 68
04-519 Warszawa

tel. 22 332 65 45
e-mail: kontakt@piekarniagrzybki.pl

ul. Malownicza 33
02-272 Warszawa

tel. 22 332 65 00
e-mail: kontakt@piekarniagrzybki.pl