Nasze produkty - Bułki:

Bułka na zakwasie

waga 0,085 kg

  • mąka PSZENNA 77,0%
  • naturalny zakwas pszenny 12,5% [mąka PSZENNA, woda]
  • olej rzepakowy
  • sól
  • woda
  • gluten PSZENNY
  • piekarskie drożdże prasowane
  • środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy)

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

  • wartość energetyczna: 1625 kJ | 384 kcal
  • tłuszcz: 4,3 g | nasycone kwasy tłuszczone: 0,49 g
  • węglowodany: 73 g | w tym cukry: 0,32 g
  • błonnik: 2,6 g | białko: 12 g | sól: 2,1 g
Akademia Piekarza Kontakt z nami

ul. Korkowa 68
04-519 Warszawa

tel. 22 332 65 45
e-mail: kontakt@piekarniagrzybki.pl

ul. Malownicza 33
02-272 Warszawa

tel. 22 332 65 00
e-mail: kontakt@piekarniagrzybki.pl