Nasze produkty - Chleby mieszane:

Chleb z blachy

waga 1,300 kg
Chleb żytnio-pszenny, na naturalnym zakwasie.

  • naturalny zakwas żytni (mąka ŻYTNIA 29,1%, woda)
  • mąka PSZENNA 21,2%
  • mąka ŻYTNIA 7,1%
  • olej rzepakowy
  • sól
  • piekarskie drożdże prasowane

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

  • wartość energetyczna: 930 kJ / 220 kcal
  • tłuszcz: 2,6 g | nasycone kwasy tłuszczone: 0,3 g
  • węglowodany: 43 g | w tym cukry: 2,9 g
  • błonnik: 2,2 g | białko: 5 g | sól: 1,4 g
Akademia Piekarza Kontakt z nami

ul. Korkowa 68
04-519 Warszawa

tel. 22 332 65 45
e-mail: kontakt@piekarniagrzybki.pl

ul. Malownicza 33
02-272 Warszawa

tel. 22 332 65 00
e-mail: kontakt@piekarniagrzybki.pl