NOWOŚĆ Chleb wawerski ze słonecznikiem

waga: 500 g

Pszenny, delikatnie wilgotny z chrupiącą skórką i dodatkiem otrębów pszennych. Jego wyjątkowy smak to zasługa połączenia: zakwasu pszennego z pszenicy durum (użytego do produkcji), z ziarnem słonecznika oraz słodem jęczmiennym.

• mąka PSZENNA
• woda
• ziarna słonecznika 6,1 %
• otręby PSZENNE
• zakwas pszenny [przemiały twardej PSZENICY, przemiały miękkiej PSZENICY, kultury starterowe, gluten (PSZENICA), środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy]
• słód JĘCZMIENNY
• sól
• drożdże

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

• wartość energetyczna: 253 kcal
• tłuszcz: 5,2 g | nasycone kwasy tłuszczone: 0,66 g
• węglowodany: 41 g | w tym cukry: 0,67 g
• błonnik: 3,3 g | białko: 9 g | sól: 1,3 g