Aktualności, czyli co u nas słychać

  • Chleby BIO – nowość w ofercie wyrobów piekarskich

    15Listopad

    Chleby BIO – nowość w ofercie wyrobów piekarskich

    TRADYCJA ZOBOWIĄZUJE

    Nasz ojciec i dziadek, Henryk Cichowski, 90 lat temu zapoczątkował rodzinną tradycję w piekarnictwie. Od samego początku istnienia piekarni stawiał przede wszystkim na wysoką jakość oraz oryginalny smak oferowanych produktów.
    A my tę tradycję kontynuujemy do dziś.

    Wykorzystując nasze wieloletnie doświadczenie w pieczeniu chleba postanowiliśmy odpowiedzieć na stale rosnące zainteresowanie konsumentów produktami ekologicznymi.
    Z dumą prezentujemy nasze dwie nowości: Chleb 100% żytni BIO i Chleb z Samopszą BIO.

    Żywność ekologiczna charakteryzuje się przede wszystkim najwyższą jakością surowców, zbilansowaną zawartością składników pokarmowych oraz wyjątkowym smakiem.
    Powstaje z surowców pochodzących z gospodarstw ekologicznych, stosujących naturalne metody produkcji, wykorzystujących organiczne nawozy. Produkcja żywności ekologicznej odbywa się w poszanowaniu dla środowiska naturalnego, bez użycia syntetycznych substancji takich, jak: nawozy sztuczne czy chemiczne pestycydy.

    Chleb z Samopszą BIO

    Samopsza jest najstarszą ze znanych odmian pszenicy (dzika forma pszenicy z Persji).
    Mąka z Samopszy obfituje w białko. Zawiera cenne aminokwasy: fenyloalaninę, tyrozynę, metioninę i izoleucynę, które nie występują w orkiszu ani tradycyjnej pszenicy.
    Chleb z Samopszy charakteryzuje się delikatnym orzechowym posmakiem i dłużej zachowuje świeżość.

    Chleb 100% żytni BIO

    Chleb żytni wytwarzany jest na naturalnym zakwasie, tradycyjną metodą fermentacji wielofazowej. Proces ten nadaje mu wysokie walory żywieniowe oraz charakterystyczny smak i zapach. Wysoka zawartość mąki żytniej, która jest naturalnym źródłem błonnika, korzystnie wpływa na przemianę materii w organizmie.

Powrót
Akademia Piekarza Kontakt z nami

ul. Korkowa 68
04-519 Warszawa

tel. 0 22 615 80 80
e-mail: kontakt@piekarniagrzybki.pl

ul. Malownicza 33
02-272 Warszawa

tel. 538 238 261
e-mail: kontakt@piekarniagrzybki.pl