Chleb pełen ziaren (dawniej Bez mąki)

waga 0,800 kg

Chleb wypiekany na naturalnym zakwasie żytnim. Zawiera bogactwo ziaren takich jak ziarna żyta, słonecznika, pestki dyni, a także płatki owsiane, nasiona siemienia lnianego, kaszę gryczaną, kasza jęczmienną, nasiona chia oraz sezam.. Ceniony jest za liczne walory odżywcze. Obfituje w błonnik, witaminę E, witaminy z grupy B, a także cynk. Dzięki zawartości ziaren jest również dobrym źródłem białka.

*Zdjęcia przedstawione w opisach produktów mają charakter poglądowy.

• mieszanka wieloziarnista 38,8% [ziarno ŻYTA, ziarno ŻYTA łamane, słonecznik łuskany, płatki OWSIANE, SEZAM, siemię lniane, kasza gryczana łamana, kasza JĘCZMIENNA łamana, nasiona chia]
• wykiełkowane ziarno żyta 16,5 % [ŻYTO, woda]
• naturalny zakwas żytni [mąka ŻYTNIA woda]
• mąka ŻYTNIA
• pestki dyni 6,6 %
• ziarna słonecznika 6,6 %
• ekstrakt słodowy [słód JĘCZMIENNY, JĘCZMIEŃ, woda]
• sól
• jasny ekstrakt słodowy [słód JĘCZMIENNY, JĘCZMIEŃ, woda]

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

• wartość energetyczna: 1816 kJ / 434 kcal
• tłuszcz: 19 g | nasycone kwasy tłuszczone: 2,3 g
• węglowodany: 48 g | w tym cukry: 8 g
• błonnik: 9,5 g | białko: 13 g | sól: 2,7 g